上海で出張マジック１日目 －変面ー
上海で出張マジック１日目 －変面ー
お笑い 女性 マジシャン の荒木巴です。
中国・上海でお仕事をされている日本企業様の駐在員さんに向けたマジックショーをいたしました。
まずはマジック本番の前日に羽田空港から上海虹橋国際空港へ
≫≫ 羽田から上海までのブログ「上海で出張マジック１日目ー出発ー」
上海虹橋国際空港からまずはホテルにチェックイン！
そして、今回お世話になる企業様の上海支社へ。
本社が関西にある企業様で駐在員の皆様も大変ノリがよく、上海滞在中ずっとよくしていただきました。
翌日のマジックショー本番に向けて、必要備品や音響、照明等のお打ち合わせをさせていただき、
夜ご飯を食べようということになり、四川料理のお店へ。
上海にきて、初のご飯！大好きな四川料理です。
昔は辛い物が苦手だったのですが、目黒にある美味しい四川料理のお店で名物の麻婆豆腐をいただいてからクセになったようで苦手を克服いたしました。
四川料理とは？
中国四川省の郷土料理。一般には唐辛子や花椒（山椒の同属異種）などの香辛料を効かせる辛い中華料理として知られる。酸(酸味)・辣(辛味)・麻(しびれ)・苦(苦味)・甜(甘味)・香(香り)・鹹(塩味)の7つの味で成り立ち、特に痺れるような辛さを意味する「麻辣」を味の特徴にしている。四川料理は中国の他の地方の料理に比べて香辛料を多用する料理のこと。
つまり、本場の四川料理はめっちゃ辛い（ハズな）のです！！！
今回連れてきていただいたお店は上海在住の駐在員さんが日本人が来ると必ず連れてくるというおススメのお店。なんと、店内に舞台があって、「変面」を楽しむことができます。
お客さんは９割海外からの観光客ということで日本人も多かったです。
まずはお料理を注文。
メニューが唐辛子だらけでめっちゃ辛そうです。
なるべく辛くなさそうなものをチョイスして注文終了。
ドリンクが来て、乾杯！！！
駐在員の皆様は逸品純生という青島啤酒（ビール）、荒木はペプシコーラ。
写真を見て、お気づきでしょうか？
全部引き離すタイプの懐かしい”プルタブ”のフタです。
このフタを躊躇なく開けてしまった荒木は「（年齢）けっこーいってるでしょ？」と実年齢がバレそうになりました（笑）年齢を若めに詐称されている方はお気を付けくださいませ。（ちなみに荒木の自称年齢は１３歳です。笑）
ちなみに今日本では主流になっている本体とタブが切り離されないタイプを”ステイオンタブ（Stay-on tab）”というそうです。昔は缶からプルタブが切り離されて、道端に捨てれられたために子供が怪我したりして、環境問題・社会問題になったそうです。そのプルタブを回収して、アルミニウムとして廃品・金属回収業者に売却。その売却益で車椅子を購入するリサイクル活動が行われていたこともあったようですよ。荒木の豆知識のコーナーでした。
そして、お料理が続々と到着！
まずは中国風豚のしゃぶしゃぶ。下のタレをつけていただきます。
レタスと豚肉のタッグ！この組み合わせは最強です。
そして、
きました！！！！
以前に目黒の四川料理屋「龍門」さんでもいただいた、ほぼほぼ唐辛子の鶏肉料理！！！！
この唐辛子の量！贅沢な一品です。
確か、目黒では「アントニオ猪木さんの大好物」とご紹介されていたような、、よかったら先述のブログをチェックしてみてください。本場の四川料理が目黒で召し上がりいただけますよ。
辛いものとアッサリしたお料理、ご飯がすすみます。
フランスを中心に一か月ヨーロッパ各地でショーをしていた時は途中から食べ物がネックになって「味噌汁がのみたーい！」「ラーメンが食べたーい！」とヨーロッパでカップラーメンを買う日々だったのですが（笑）アジアでは食で困ったことはほぼありません。アジアはお店にもよるとは思いますが、毎日食べていても飽きるということはあまりないようになります。日本人が経営している日本食レストランもありますし、、何より米どころ新潟出身の荒木はご飯がない生活は考えられません。（ということで、ご飯おかわり。笑）
そして、本場の担々麺もいただいてしまいました。
何もかも美味しい！！最高の一日目です。
そして、お待ちかねの変面ショーがスタート！
変面とは、中国の古典劇に伝わる芸能の一つ。一瞬で面を変える芸・技のことです。仕掛けは門外不出とされ、中国の国家秘密ともいわれています。四川省の「川劇(せんげき)」の変面が有名。変瞼(へんけん)ともいわれます。四川料理屋さんで四川の変面ショーを観る、幸せな時間です。
かなり近くまできて、一瞬で面が変わる変面披露。
こんなに近くて、動画を撮っている人もいるのに、、めっちゃ不思議です。
駐在員さんがいうには「師匠」の日と師匠が忙しい時は「弟子」が出演する日があって、この日は師匠が出演された日でした。
師匠と。
師匠の場合は一度素面（人間の顔・素の顔）に戻って、また面をするという芸が見ることができるということで最後にそのスゴ技を拝見することができました。感動！！！！！
素晴らしい時間をありがとうございました。
怒涛の上海一日目まだまだ続きます。笑
連れて行っていただいた四川料理「巴国布衣」
本格的な四川料理と変面ショーが楽しめるお店。
個人的には荒木巴と同じ「巴」という字が店名にあって、テンション上がりました。
大きなショッピングセンターの中にあるお店で、
近くには注目を集めている店員さんのいない無人コンビニもありましたよ。
この上海の無人コンビニについてはまた次回で。
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